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Photos non contractuelles pour les médailles ou millésimes et certains habillages revisités.
Cépage : 100% Pinot Noir
Assemblage harmonieux et personnalisé des vins issus d’années ou de crus différents, notre Champagne Brut est dosé par le vigneron dans le secret de sa cave. C’est une cuvée de tradition dont la classe et l’élaboration vous surprendront. Sa couleur légèrement dorée est le témoignage du fruit 100% Pinot Noir et le souvenir de la terre.
Cépage : 100% Pinot Noir
Assemblage harmonieux et personnalisé des vins issus d’années ou de crus différents, notre Champagne Demi-sec est dosé par le vigneron dans le secret de sa cave. C’est une cuvée de tradition dont la classe et l’élaboration vous surprendront. Sa couleur légèrement dorée est le témoignage du fruit 100% Pinot Noir et le souvenir de la terre.
Cépage : 100% Pinot Noir
Sa particularité est la liqueur ajoutée au moment du dégorgement, celle-ci est élaborée par le vigneron dans le secret de sa cave. Transportez-vous par sa couleur dorée vive, un arome franc et élégant. En bouche, ses notes de fruits frais, vous séduiront tout aussi bien à l'apéritif, qu'avec un carpaccio de St Jacques ou de viandes blanches.
Cépage : 100% Pinot Noir
Ce champagne Rosé de saignée élaboré par macération est particulièrement recherché pour son bouquet fin, fruité et intense. Sa longue persistance vous laissera en bouche de délicieux parfums confiturés de cerises et fruits rouges. A vocation apéritive et dessert aux fruits rouges ou chocolat.
Guide Hachette des vins 2018: 1 étoile
Certifiée TERRA VITIS
Médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris 2018
Médaille d'argent au Concours Mondial du Rosé 2017
Grande médaille d'or au concours de Bruxelles 2017
Cépages : 60% Pinot Noir et 40% Chardonnay
C’est un Champagne rond mais tenace, au reflet doré. La Cuvée de Réserve est finement équilibrée avec des vins du même nom. Son long vieillissement en cave lui permet de renforcer sa maturité et son intensité. C'est un champagne noble et prestigieux idéal pour l'ensemble de vos apéritifs, fruits de mer, poissons, viande blanches.
Certifiée TERRA VITIS
Cuvée médaillée d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2017
Cuvée Médaillée d'argent au Concours Général Agricole de Paris 2019
Cépages : 60% Pinot Noir et 40% Chardonnay
Zéro dosage, sans sucres ajoutés
Son assemblage complexe amène beaucoup d'élegance et révèle des arômes de notes de fruits blancs et mûrs. La bouche est riche, intense et longue sur des saveurs rappelant les agrumes. Son absence de dosage lui confère une pureté, un partenaire idéal et des accords gastronomiques remarquables. A l'apéritif ainsi que pour des plats iodés, ou types sushis, makis ou encore un chèvre frais ce Champagne Brut Nature SANS SUCRE AJOUTE fera vibré vos papilles.
Certifiée TERRA VITIS
Cépage : 100% Chardonnay
Vieillissement en cave d'environ 4 ans, prestigieux et doté d'une grande puissance aromatique. Le nez est intensément fruité, y fleurissent des touches de fleurs blanches, de fruits charnus pêches blanches, fruits frais ainsi que de subtils aromes d'aubépines et d'églantines. En bouche, une attaque subtile et élégante, légèrement minérale et une longue persistance pour une finale riche et dense.
Certifiée TERRA VITIS
Médaille d'Or au Concours Mondial des Féminalise 2018
Médaille d'argent aux Vinalies Internationales 2017
Cépages : 70% Pinot Noir et 30 % Chardonnay
Longuement vieilli en cave sur latte (5 à 7 ans) il atteint une grande maturité. Grâce à la sélection de meilleur de jus de pressurage, des années exceptionnelles, il se caractérise par des arômes expressifs et complexes. Une couleur dense, dorée puis un corps structuré et rond aux subtiles notes d'aubépines et pommes au four , il vous accompagnera lors de vos apéritifs, un filet mignon ou encore un chapon à la broche.
Certifiée TERRA VITIS
Cépages : 60% Pinot Noir et 40% Chardonnay
Issu de notre Champagne Réserve, sa particularité est un champagne doux expressif, aux couleurs dorées, dense et dosé à 55g/L. Harmonieux et riche, il vous apporte des notes légères de fleurs blanches, accompagné d'une longue persistance en fin de bouche. D'où sa dénomination, à déguster avec du foie gras, un dessert au chocolat ou aux fruits. Idéal pour vos fêtes.
Certifiée TERRA VITIS
Cépage : 100% Pinot Noir
Appellation Rosé des Riceys
Ce vin exceptionnel de macération lui donne une belle robe rosée soutenue. Nous le produisons sur plusieurs parcelles de vignes classées Rosé des Riceys. Ce sont des coteaux très pentus, exposés plein sud nous procurant toute leur richesse.
Le raisin est trié manuellement sur une table de tri au moment des vendanges. Ensuite débute la macération, cette vinification courte est surveillée jour et nuit, d'heure en heure, afin de déterminer l'instant précis ou naît le fameux " goût Rosé des Riceys". Le vigneron décide du moment propice de décuvaison, c'est à dire qu'il faut sortir le raisin de la cuve et le presser doucement.
Il se dégustera à une température idéale située entre 10° et 12°. C'est un vin tranquille dit de garde, toujours millésimé.
Ce vin devient puissant en vieillissant et garde toute sa fraicheur. Ses arômes de cerises mûres, fruits rouges vous emporteront sur une texture riche et puissante. Mariage subtil avec les poissons en sauces, viandes rouges, fromages doux (Chaource).
Médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris 2015 pour notre Vin Rosé des Riceys Millésime 2012.
Certifié TERRA VITIS
Cépage : 100% Pinot Noir
Appellation Coteaux Champenois
Nous restons sur les mêmes méthodes d'élaborations du Rosé des Riceys, c'est à dire tri manuel. La macération dure entre 10 à 12 jours. Ce vin est mis en barrique en cave. Le nez révèle des arômes de fruits rouges, par sa couleur intense au reflet rouge qui nous porte sur des aromes fruités et expressifs en bouche. Convenant à des plats de viandes ou fromages ou encore char
Certifié TERRA VITIS
Cépages : Chardonnay et Pinot Blanc.
Fermentation et élevage en fûts de chêne pour ce millésime 2021.
Vous pouvez commander sur notre site sans créer de compte. Nous recommandons toutefois de le faire pour un meilleur suivi.
Possibilité de passer par bon de commande papier Disponible ici
Vous pouvez acheter sur notre site sans limitation de quantité et avec un panachage de toutes les catégories possibles. Un tarif dégressif est appliqué pour les frais de livraison ainsi qu'une remise quantitative en fonction du nombre de bouteilles commandées
Frais de livraison :
De 1 à 6 btlles : forfait de 20€ TTC
De 7 à 12 btlles : forfait de 25€ TTC
De 13 à 23 btlles : forfait de 40€ TTC
De 24 à 47 btlles : 1,5€/btlle (75cl) TTC
De 48 à 101 btlles : 1,30€/btlle (75cl) TTC
De 102 à 203 btlles : 1,10€/btlle (75cl) TTC
De 204 à 299 btlles : 0,90€/btlle (75cl) TTC
De 300 à 479 btlles : 0,70€/btlle (75cl) TTC
à partir de 480 btlles : 0,50€/btlle (75cl) TTC
Remise quantitative :
De 42 à 89 btlles : -2,50%
De 90 à 203 btlles : -5%
De 204 à 299 btlles : -7,50%
Plus de 300 btlles : -10%
Nous considérons pour calculer les frais de port et la remise quantitative :
1/2 btlle (37,5cl) = 0,5 btlle 75cl
1 magnum (150cl) = 2 btlles 75cl
1 jéroboam (300cl) = 4 btlles 75cl
Nous pouvons également personnaliser vos étiquettes et graver vos bouteilles ( 75 cl, 150 cl ou 300 cl), que se soit pour n'importe quels évènements : sur devis
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